{"product_id":"set-coltelli-5-pezzi-multiuso-bufalo-kit-pro-manico-nero","title":"Set Coltelli 5 Pezzi Multiuso Bufalo Kit Pro Manico Nero","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eColtelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eSet Coltelli 5 Pezzi Multiuso Bufalo Kit Pro Manico Nero\u003c\/h2\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eColtello Macellaio Francese Bufalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Coltello \u003cstrong\u003eMacellaio Francese Bufalo\u003c\/strong\u003e è ideale per rifilare e separare al meglio i tagli.\u003cbr\u003eI coltelli per macelleria Bufalo sono prodotti in Italia nelle coltellerie di Maniago, con storica lavorazione artigianale e acciaio di eccelsa qualità.\u003cbr\u003eIl coltello Macello Bufalo è parte del set base di coltelli da Macellaio indispensabile per ogni professionista. a fianco del Coltello Disosso Bufalo (con lama sottile che separa la carne dall'osso) e del Coltello Colpo Bufalo (per spezzare le ossa senza frantumarle) c'è il Coltello Macello.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eColtello Sfilettatore Bufalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Coltello \u003cstrong\u003eSfilettatore Bufalo\u003c\/strong\u003e è un coltello per sfilettare il pesce e la carne: la lama flessibile ma estremamente tagliente consente di filettare rapidamente e con precisione.\u003cbr\u003eLo Sfilettatore Bufalo è utile per sfilettare il salmone, ma è anche adatto per sfilettare tonno, spada e carne.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eColtello Salmone Bufalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Coltello \u003cstrong\u003eSalmone Bufalo\u003c\/strong\u003e è ideale per sfilettare il salmone ottenendo fette sottilissime.\u003cbr\u003eIl Coltello Salmone Bufalo ha la lama alveolata: gli alveoli sono appositamente studiati per creare sacche d'aria ed evitare che le fette (anche le più fini) restino attaccate alla lama! La lunga lama flessibile del Coltello per Sfilettare il Salmone Bufalo è ottima per effettuare un taglio ondulato: si riesce così a tagliare il salmone ottenendo fette sottilissime che non si rompono.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eColtello Spelucchino Bufalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Coltello \u003cstrong\u003eSpelucchino Bufalo\u003c\/strong\u003e non può mai mancare: è un coltello essenziale per sbucciare e tagliare frutta e verdura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo spelucchino professionale Bufalo è made in Italy e ha una lama particolarmente affilata e sottile, studiata per togliere la buccia senza sforzo.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eColtello Macello Scimitarra Bufalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Coltello \u003cstrong\u003eMacello Scimitarra Bufalo\u003c\/strong\u003e ha una lama arcuata che consente una perfetta sicurezza di taglio. La lama è progettata per affettare senza fatica: minor superficie d'attrito, quindi minor sforzo per il macellaio!\u003cbr\u003eUn coltello per macellai come questo coltello Scimitarra Bufalo riunisce in sé tutte le caratteristiche chiave del coltello professionale d'eccellenza: la lavorazione artigianale tutta italiana, il miglior acciaio e l'impugnatura ergonomica per lavorare col massimo comfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eTutti i coltelli Bufalo sono sottoposti ad accurati controlli, il cui risultato è un coltello professionale che risponde a requisiti stringenti:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurezza ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaglienti perfetti per lunga durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElsticità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilità di ri-affilatura, resi-stenza a rotture e sforzi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistenza alla corrosione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eManici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI manici dei coltelli Bufalo sono perfettamente ergonomici, consentono una presa sicura, sono fabbricati in gomma termoplastica, atossica ed inattaccabile dagli acidi e hanno un carico di rottura molto elevato (circa kg. 270 per cm2). Sono sterilizzabili fino a 115°C senza alterazioni o deformazioni.\u003c\/p\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eLa colorazione dei manici, per l'uso appropriato del coltello, risponde alla normativa HACCP:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManico nero: Standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico rosso: carni rosse, carni crude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico giallo: carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"subheading-desc\"\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColtello \u003cstrong\u003eDisosso Macellaio Francese Bufalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eColtello \u003cstrong\u003eSfilettatore Bufalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eColtello \u003cstrong\u003eSalmone Bufalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eColtello \u003cstrong\u003eSpelucchino Bufalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eColtello \u003cstrong\u003eMacello Scimitarra Bufalo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLunghezza lama: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotti con Acciaio Inossidabile Martensitico 1.4116 - EN X50 CrMoV15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotto \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico Nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bufalo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42518700458209,"sku":"185050","price":156.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/4112\/2785\/files\/c_2F4_2F9_2Fd_2F1_2Fc49d1845be94c12e33d25855860381d8_3661907e-59b1-4b42-95d3-b211a6cc566f.jpg?v=1784553422","url":"https:\/\/www.deghi.click\/products\/set-coltelli-5-pezzi-multiuso-bufalo-kit-pro-manico-nero","provider":"Giordano Shop","version":"1.0","type":"link"}